葉の軸が赤く、親子代々ゆずり継がれて行くことから、縁起物として正月料理などに用いられる。

 

主産地 ： 徳島
時期 ： 通年
規格 ： 1パック=10枚入り(大･葉長17～20cm、中･葉長14～16cm、小･葉長11=13cm)