サニーレタスのミニチュアという感じで、葉のちぢれが細かいのが特徴である。サラダに良く使われている。シルクレタスとも、呼ばれる。 主産地 : 長野、福岡 時期 : 7~10月(長野)、11~3月(福岡) 規格 : 1ケース=8~12個