黒大根はヨーロッパでは比較的ポピュラーな野菜として知られ、フランス料理などでもお馴染みの食材となっています。 黒大根は表面の皮は真っ黒ですが、中は一般的安大根とそう大きな違いは無く真っ白です。 大きさは長さ20～30ｃｍ … 続きを読む 黒大根