一般的にいんげん豆と呼ばれているもので、1年に3度収穫できると言うことでこの名が付いたと言われている。ちなみにいんげん豆の名は、隠元禅師が中国からもたらしたと言われているが、その真偽は定かではない。

 

主産地 ： 熊本、高知、北海道、香川
時期 ： 通年
規格 ： 1ケース＝2kg