えんどうのさやを食べるサヤエンドウの一種で、さやの長さが15cm前後になる洋種大さやである。特に、関西地方では、人気が高い。

 

主産地 ： 鹿児島、和歌山、長野
時期 ： 11～3月（鹿児島）、4～5月（和歌山）、7～9月（長野）
規格 ： 1ケース＝1kg、2kg