名前に「松茸」と付いていますが、キノコの王様「松茸」とは親戚でもなく、オキナタケ科のキノコで、その食味も全く違います。 やなぎまつたけの柄は張りがあり、包丁で切る時パリッと割れるような感じがし、噛むとシャキシャキととても … 続きを読む やなぎまつたけ