ノシュンギク（野春菊）、アズマギク（東菊）とも言われ、春に咲く花。順徳上皇が佐渡に流されていた時、庭に咲くこの花を見て、「今日からはこの花によって、都のことを忘れることが出来る。」と言ったことに由来するといわれている。

 

主産地：徳島
時期：4〜6月
規格：1パック＝満杯詰め