地方によると、もろきゅうりという呼び名の方が一般的なところもある。一般の胡瓜を若取りした物で、みそをつけて食べるもろきゅうりの料理名でもおなじみである。

 

主産地 ： 高知、静岡、宮城
時期 ： 通年
規格 ： 1ケース＝10袋入り、1袋＝5本入り又は6本入り