結球しないレタスの中では、最も多く出回っているものである。葉肉が薄く、柔らかい。葉先の部分が、赤紫色がかっているのが特徴である。赤みが綺麗に出ていて、葉に張りのあるものがよい。

 

主産地 ： 福岡、香川、徳島、兵庫、大阪、和歌山、愛知、長野、茨城、北海道
時期 ： 通年
規格 ： 1ケース＝4kg（L級＝15株)