お茶の葉は、ビタミンA、C、E、B群をはじめ、ミネラル、βカロチン、食物繊維、不溶性のたんぱく質などなど、栄養素が豊富に含まれてます。
ほかにもカテキン、カフェイン、フッ素、亜鉛、アミノ酸などなど、栄養成分がいっぱいです。
飲むだけでなく、お茶の葉を使ったレシピもいかがでしょうか。
お茶と桜えびのふりかけおにぎり、ミキサーにかけるだけの手作りふりかけは、添加物なし、カルシウムも豊富です。
お茶入りつくね、茶葉を混ぜ込んでさっぱりと仕上げたつくねに、甘辛いタレをからめていただきます。お茶が入ることでさわやかな味わいになり、お弁当のおかずにもぴったりです。
是非お試し下さい。
主産地 : 静岡 徳島
時期 : 3月〜4月
規格 : 1パック＝約50g