サラダセロリ　静岡産

セロリの若い苗の状態でサラダ用に出荷されているもの。シャキシャキとした食感と、セロリの香りがしっかりとあり、飾り的にトッピングしても良い感じです。

中国セロリといっていいでしょう。その名のごとく､スープの憂き身にしたり、そのままサラダにたりし使っます。香りが強いので､肉料理などの臭み消しにも用いられています。炒め物にもいいです。