インドネシアのセレベス島から伝来したもので、大吉とも呼ばれる。やや長く皮肌の一部が赤い。粘質で味は良いが、煮崩れしやすい。 主産地 ： 大分、宮崎、鹿児島 時期 ： 9～12月 規格 ： 1ケース＝5kg
