黄いんげん 福岡産

 

さやいんげんの品種です。
ほんのり甘みが感じられ青臭みは少なくクセがなく、加熱しても色が抜けず鮮やかで、茹でても黄色いままなので、サラダや煮物の彩りにぴったりの野菜です。