わさび菜　京都産

わさび菜（ワサビナ）は、九州で在来種の「からし菜」から生まれた変異種を育成されたものとされています。

葉が、長く伸び、淵がギザギザのフリル状になるのが特徴で、からし菜特有のピリッとした辛みを持っています。

葉が柔らかく、生のままでもサラダなどで美味しく食べられ、見た目のボリューム感と鮮やかな色合い、そして持ち味のピリッとする味で人気があります。